カレー！

おせちを30日から開けてしまったら、新年早々に飽きちゃいまして。

本日は朝パン、夜カレー！！

これでピ○ーラでピザでもとったら完璧だぜ！

と、本日の献立はオリジナルの母向け甘いカレー。

ルーは市販の中からだったのでちょっと辛いかなと思っていろいろ工夫してみました。

人参、玉葱、ジャガイモ、牛肉、エノキ。

味を見てやっぱり辛いかなと牛乳とコーン缶とミルクチョコレートを一欠け。

ほうれん草をトッピングしたらちょい辛で、じわっと甘いカレーが出来ました。

昔からイベントごとにオリジナルの創作料理を会社で振る舞っていた私。

サイコーにウケを狙って評判が悪かったのですが、今日のカレーは案外美味しかった。

これを機に、母への食事作りが楽しくなると良いのですが。

まあ、チョコとか、果物をすってと言うのは定番なのかもしれないけど。