新潟名物とかいてあったので購入。黒糖味でもっちりとした、饅頭の皮と、ベビーカステラの中間くらいの味の、不思議な食べ物でした。美味しかったけど、一人で食べるのには量があったので、鳩やカラスにおすそ分けしました。昼ご飯はこれだけ。